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Mercoledì 21 Novembre, 2007
A STASERA

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FINGER FOOD DI NATALE, A STASERA:

mercoledì 21 novembre 2007

Cucina a tema: Finger food di Natale

disponibile ancora: 1 posto completo

giovedì 22 novembre 2007

Cucina a tema: Finger food di Natale

disponibili ancora: 1 posto completo

mercoledì 5 dicembre 2007

Cucina a tema: le terrine

completo

mercoledì 12 dicembre 2007

Cucina a tema: Finger food di Natale

disponibili ancora: 2 posti

disponibili ancora: 1 posto completo

 

nota: il corso Finger food di Natale è lo stesso in replica. Il menu che prepareremo e mangeremo insieme prevede:

 

Cappesante, cavolfiore e nocciole

Baccalà in infusione d’olio con pinoli, limone e maionese di ceci

Zuppetta di torrone salato con julienne di seppie

Crostatina di passatelli con fonduta e tartufo

Passatelli in brodo

Lasagnetta croccante al ragù di cappone “espresso”

Mousse di ricotta e meringhe

Mini sbrisolone alle amarene (idea da regalare)


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