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Domenica 8 Novembre, 2009
la mattina dopo…

prevedibile sveglia all’alba stamattina, nonostante stanotte sia andata a dormire alle due. Colpa dell’adrenalina e dell’entusiasmo che in serate come quella di ieri sono alle stelle. La prima festa per tuttifritti da noi a Como, a casa 7 è andata benissimo. Non ci sono foto perché eravamo troppo impegnati a divertirci, sgranocchiare gli oltre mille pezzi di frittini che il mio amico Momi aveva preparato (non potevo mica mettermi a friggere per 200 persone vestita in petite robe noire), bere circa 50 litri di bollicine tra Champagne, Franciacorta rosé, Prosecco e birra artigianale, parlare di fritture, ricette croccanti e curiosità intorno al mondo del fritto. Poi c’erano i regali a sorpresa, ovvero una cartolina da ricercare tra le pagine del libro che dava diritto a premi come corsi di cucina, utensili per frittura, libri, ecc. Insomma una bella festa del fritto all’insegna dell’informalità e del piacere di stare insieme. Ringrazio tutti gli ospiti per aver apprezzato lo spirito della serata e ringrazio soprattutto tutti quelli che hanno fatto in modo, lavorando col sorriso, che la festa “scivolasse liscia come l’olio”.

Mercoledì 11 a Roma ci sarà la presentazione ufficiale al GAMBERO ROSSO, per tutte le info basta andare sul sito e magari sfogliare anche questo curioso assaggio del libro.Main.php?MagID=6&MagNo=21

Che dire, ormai la frittura è avviata, la frittata è fatta, non ci resta che friggere, siamo veramente tuttifritti


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