e tu quanto ti senti foodies?
Giovedì, Febbraio 17th, 2011Qualche post fa avevo parlato dell’uscita della guida foodies del Gambero, spiegato il perché e il percome della mia collaborazione e iniziato a stilare il mio personale taccuino di posti foodies sul lago di Como e dintorni. Ieri sono stata ospite al programma di cucina della Tsi, Piattoforte, a parlare di tutto ciò e mostrare, in video, come può essere una “giornata ideale” da foodies. Cappuccini, croissant, spesa, mercati, viaggi, prenatozioni per cena, blog, libri e molto altro… Adesso però inizia il bello, il taccuino si allarga, le segnalazioni di luoghi e territori foodies aumentano e ovviamente si sconfina oltre frontiera. Dopo il pane del Piff (la Bottega del Fornaio del mitico Giuseppe Piffaretti a Mendrisio) sarà la volta della pizza. Sono già in movimento per andare a scovare le più buone pizze in circolazione, pizze al taglio, al piatto, al tagliere, alte, basse, croccanti o soffici, voglio provare di tutto e sono disposta a muovermi nei dintorni ma anche fare qualche km in più in puro spirito foodies. Accetto segnalazioni di ogni tipo, cari amici vicini e lontani, mi aiutate? Quali sono secondo voi le pizze da non perdere???